Volám sa Simona a mám 23 rokov. Pochádzam z malebnej dedinky Rabča (Orava) ale momentálne bývam v Bratislave. 
Nemôžem tvrdiť o sebe, že som od malička maniak na varenie a jedlo..no, čo sa týka jedla tak áno, ale varenie som neznášala :) Áno, nemala som ho rada, nechcela som variť. 
Nechápala som, ako môže moja maminka tak veľmi milovať varenie, často sme sa aj kvôli tomu hádali, pretože ja som sa nikdy nechcela nič naučiť... Varenie bolo pre mňa ako nejaké domáce práce, resp. niečo pre "gazdinky" a tou som nikdy nechcela byť. 
Až prišiel deň D a varenie malo pre mňa úplne iný význam. Bol to práve môj priateľ, s ktorým sme si začali spolu variť. Čoraz častejšie sme si varievali a ja som sa začala aj nad tým všetkým zamýšľať.. Ja, ako obrovský mäsožrút, mi jedného dňa začalo prekážať mäso. Zatiaľ nie som vegetarián, ale snažím sa ho vo veľkom množstve vylúčiť z jedálnička. Veľmi som sa začala zaujímať o vegetariánsku kuchyňu a tu som objavila nespočetné množstvo zeleniny a ovocia, ktoré som dovtedy nepoznala (dokonca ani tie, z našej záhrady :) ) 
Zelenina a ovocie ma vedú k tomu stať sa zdravším človekom. Začala som čítať rôzne články, knihy od odborníkov na zdravú výživu a vidím v tom zmysel života. Možno sa to len tak zdá, ale nikdy pred tým som nebola taká vyrovnaná a spokojná ako teraz :) 
Mojim veľkým vzorom je moja maminka, tak úžasne ako ona varí..s takou láskou...Je mojou prvoradou poradkyňou, od ktorej sa mám ešte toho veľa učiť. I vďaka nej mám radosť z písania tohto blogu :-* 

Vďaka vareniu som spoznala množstvo zaujímavých vecí a aj ľudí, ktorí sa touto témou zaoberajú. 
Môj blog je pre Vás všetkých, aby sme sa zamysleli nad sebou, našou rodinou a blízkymi priateľmi. Možno si neuvedomujeme podstatu zdravého stravovania, ale má to v našom živote veľmi veľké postavenie. Tak urobme niečo pre seba i pre iných :) 
 

http://simonachutnakova.blogspot.sk/

http://www.facebook.com/pages/Food-makes-me-happy/529241723888335