Potrebujeme: 

špagety (moje obľúbené sú od barilly - talianské)
600g kuracieho mäsa 
1-2 chilli papričky (bez semien)
150ml suchého bieleho vína 
rukola (3-4 veľké hrste)
4-5 strúčikov cesnaku 
olivový olej
1 PL masla 
morská soľ a čerstvé čierne korenie 
parmezán na posypanie

Najskôr dáme zovrieť osolenú vodu na špagety. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky/časti a pridáme na rozpálený olivový olej. Opekáme do zlata. 
Postupne pridávame nadrobno nakrájanú chilli papričku, prelisovaný cesnak a nakoniec pridáme lyžicu masla. Ešte nejakú chvíľku opekáme mäsko a nakoniec podlejeme vínkom. Víno necháme postupne na miernom ohni trošku vypariť. 
Špagety prídame k mäsu a zamiešame tam aj umytú rukolu. Všetko zľahka premiešame a podávame so strúhaným syrom a vínkom :) 

Dobrú chuť a pekné chvíle v kruhu Vaších milovaných :)